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丰城市教育体育局丰城市中小学生用餐配送、学生食堂食材配送、食堂托管服务采购项目中标公告
江西 宜春 丰城市
中标公告
  发布单位： 火标网  发布日期： 2023-07-26 18:05:12
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详情内容

一、项目编号：弘和-FCQT2023-001 (招标文件编号：弘和-FCQT2023-001)

二、项目名称：丰城市中小学生用餐配送、学生食堂食材配送、食堂托管服务采购项目

三、中标(成交)信息

供应商名称：丰城市博汇餐饮文化有限公司

供应商地址：江西省宜春市丰城市高新园区生命健康产业园3栋一层

中标(成交)金额：0.0000000(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 丰城市博汇餐饮文化有限公司 丰城市中小学生用餐配送、学生食堂食材配送、食堂托管服务采购项目 丰城市教育体育局辖区内中小学校学生用餐配送服务 供应商根据学校学生用餐人员的实际需求，按时、按质、按量提供合格的食品，配送到位。供应商必须确保所供应食品质量合格，符合国家及行业相关规定要求和规范标准。本项目用餐配送是本着定点服务，学校组织，学生自愿购买的原则，采购人和学校不保证供应商具体用餐人数与送餐金额，供应商根据各学校和学生实际用餐需求进行供餐服务，按中标单价和实际用餐人数计算合同金额 合同签订之日起-2026年8月30日止。 1.学生餐标准：(由学校用户自主选择)
①13元/人/餐：主荤≥150克＋花荤≥100克＋素菜≥100克＋米饭≥150克(可以免费加饭，以不浪费为原则)＋下饭菜或水蒸蛋(二选一)+水果或牛奶或点心(三选一)。其中，主荤内纯荤含量≥80% ，花荤内纯荤含量≥50%。
②10元/人/餐：主荤≥100克＋花荤≥100克＋素菜≥100克＋米饭≥150克(可以免费加饭，以不浪费为原则)。其中，主荤内纯荤含量≥80% ，花荤内纯荤含量≥50%。
③8元/人/餐：花荤≥100克＋花荤≥100克＋素菜≥100克＋米饭≥150克(可以免费加饭，以不浪费为原则)。其中，花荤内纯荤含量≥50%。
2.采取环保餐具盒装方式，配送至学校指定地点，环保餐具须符合国家规定的环保和安全质量标准。按照学生自愿和公益性原则向在学校就餐的学生收取。
3.每餐供应的食物要包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产畜禽蛋类、奶及大豆类等4类食物中的3类及以上。食物种类每周至少25种。所有食品食材须为新鲜食材，严禁使用冻肉、腌制、烟熏类食品。营养素与种类应执行DB3702/ FWJYO01规定。
4.乙方应根据中小学生的成长特点和营养需求制定膳食计划。根据学生营养健康状况和饮食习惯搭配学生餐，做到营养均衡；制定食谱和菜品目录，每周公示带量食谱和营养素供给量，带量食谱定期更换。
5.学生餐要采用合理的烹调方法，尽量减少煎、炸等可能产生有毒有害物质的烹调方式。采取有效措施， 逐步降低盐、油和糖的用量。
6.乙方每个月月末向甲方提供下月菜品的具体明细，以一周为单位的形式，一周内菜品不能重复出现，详细的菜单品种、特色、份量、数量、质量制定和标准须报学校管理部门审核备案。
第八条 结算方式
1.本项目用餐配送是本着定点服务，学校组织，师生自愿购买的原则，甲方不保证乙方具体用餐人数与送餐金额，乙方根据师生实际用餐需求进行供餐，按饭菜单价和实际用餐人数按月计算金额。
2.每月上旬由学校相关部门和乙方按上月师生实际用餐人数和餐数，据实结算。
3.配餐服务费已包括但不限于人工费、食材费、餐具及日用品费、设备购置费、能源使用费、制作费，运输配送费、管理服务费、卫生清理费、保险费、各项税费、不可预见费等完成本项目所需的一切费用。如出现任何遗漏内容需产生额外费用，均由乙方自行承担，甲方将不再另支付任何费用。

五、评审专家(单一来源采购人员)名单：

黄跃华、曹金亮、范昀、史晶晶、谭国强

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：按照国家计委计价格【2002】1980号文件标准，向中标人收取

本项目代理费总金额：2.0000000 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：丰城市教育体育局　　　　　

地址：宜春市丰城市河洲街道府佑路666号　　　　　　　　

联系方式：朱先生15807951166　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：江西弘和招标代理有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：丰城市香域学府【三千套A区南门正对面】　　　　　　　　　　　　

联系方式：熊女士，19979500039　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：朱先生

电　话：　　15807951166

　
项目官方指定标书制作单位：18652225819
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