西安市雁塔区丈八街道办事处2024年05月政府采购意向-火标招标网

序号	采购项目名称	采购需求概况	预算金额(万元)	预计采购时间	备注
*	丈八街道机关灶外包服务项目	采购内容:为确保街道机关灶食堂安全、高效运行，保障干部职工安心就餐，助推各项工作顺利开展，丈八街道拟外包机关灶服务工作。；主要功能或目标:、劳务岗位编配及其工作要求餐厅劳务需厨师长人，面点师人，面点小工人，切配厨师人，洗消保洁人，服务员人，共计人。、供餐量配置周一至周五早餐、午餐各*人份，晚餐根据当日值班人员及报备加班人数为准供餐。如遇加班等特殊情况，以实际在岗人数为准供餐。、供餐时间：早餐:—:，午餐:—:，晚餐:—:*，加班等特殊情况按实际调整供餐时间。、菜单安排：早餐：餐标元/人/天，小菜种(热凉)、汤粥种、杂粮主食种、蛋类种、牛奶种；午餐：餐标*元/人/天，提供个品种，热菜种(主荤副荤素菜)、主食米饭、馒头、杂粮、水果种，另每日中午提供免费汤种；每周二、四提供面食种杂粮种。、投标人具有多年的组织服务经验，尤其是党政机关食堂服务经验，用餐人数有数百人以上规模。必须按照采购人的要求，按时保质、保量地提供优质服务，保证达到服务标准。对于采购人提出的问题，投标人应该积极主动改进，否则，采购人有权终止合同。、投标人的工作人员必须遵守采购人的管理制度，服从采购人的管理，违反者通报投标人并按照采购人相关规定处罚。用工制度按照工作需要自行制订的方式为准，与采购人无关，但投标人的用工制度需报招标方备案。投标人工作人员的劳动保护、劳动强度等由投标人提供。、投标人中标后，根据双方约定的期限，定期对所有工作人员按照工作类别进行培训，不断提高服务质量。采购人除按时支付投标人的承包款外，有权定期的对投标人的工作质量、服务水平进行监督、检查、考核，检查考核结果与承包款挂钩，作为是否按时足额给付承包款的最终依据。投标人要配合和服从采购人的工作。连续三个月达不到标准的，采购人有权解除合同。、投标人人员在承包期间发生的任何意外事故，除因采购人原因的以外，均由投标人自行承担责任。事故所造成的投标人人员生命、财产损失，由投标人自己承担；若由于投标人管理不力，事故给采购人造成人员生命或财产损失的，投标人要负相应责任。、投标人在承包期间，应严格执行《食品卫生法》，防止食物中毒，由于管理不善或投标人人员操作等因素引发的食品卫生安全事件，由投标人负全部责任，赔偿因此给采购人造成的行政事业罚款等相关费用，并无条件配合采购人开展善后处理。、投标人应在中标后及时到当地有关部门补齐相应手续，办齐相关资质。；需满足的要求:、投标人须建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，并对执行情况进行记录。、投标人须制定从业人员食品安全知识培训计划，组织实施并做好记录。、投标人须建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，废弃物应在每次供餐结束后及时清除，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。餐厨废弃物应由经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。、投标人须制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录。、投标人须组织制定食品安全事故预防、应急处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。、投标人须建立食品安全检查及从业人员健康、培训等档案管理，人员信息档案报备采购人处，且当人员变动时要及时进行变更报备。、投标人须根据卫生部《病媒生物预防控制管理规定》和《国家级卫生城市标准》的要求，建立病媒生物预防控制制度，按时定期开展病媒生物防治工作，并做好台账记录和管理工作。、投标人按《食品卫生法》及采购人要求对所辖区域食堂为员工提供卫生、可口、周到的就餐服务。做到不加工过期及“三无”食材，并妥善存储、清洗彻底食材；加工制作过程卫生无毒、生熟分开、配餐合理；成品饭食口味适宜、无夹生、无异物；餐后餐具按规定程序清洗消毒彻底；后厨及就餐环境干净整洁、无积垢、无灰尘、无死角、无病媒生物；就餐服务周到细致。、对指定区域内的公共区域每天全范围清扫，随时做到公共设施表面无灰尘、无污渍。、从业服务人员要每年进行健康体检，并持有健康证，对患有传染性疾病或不符合上岗要求的人员及时调整。、投标人对从业服务人员及时开展业务技能及礼仪等职业化培训，培训到位不走过场，岗位员工能熟练掌握业务技能和工作区域设施设备的操作规程，人员礼仪标准，待物有节。**、从业人员有统一制服，工作期间标准着装，服务细致周到。。	*.	**年月	无

序号

采购项目名称

采购需求概况

预算金额(万元)

预计采购时间

备注

丈八街道机关灶外包服务项目

采购内容:为确保街道机关灶食堂安全、高效运行，保障干部职工安心就餐，助推各项工作顺利开展，丈八街道拟外包机关灶服务工作。；主要功能或目标:*、劳务岗位编配及其工作要求餐厅劳务需厨师长*人，面点师*人，面点小工*人，切配厨师*人，洗消保洁*人，服务员*人，共计*人。*、供餐量配置周一至周五早餐、午餐各***人份，晚餐根据当日值班人员及报备加班人数为准供餐。如遇加班等特殊情况，以实际在岗人数为准供餐。*、供餐时间：早餐*:**—*:**，午餐**:**—**:**，晚餐**:**—**:**，加班等特殊情况按实际调整供餐时间。*、菜单安排：早餐：餐标*元/人/天，小菜*种(*热*凉)、汤粥*种、杂粮主食*种、蛋类*种、牛奶*种；午餐：餐标**元/人/天，提供*个品种，热菜*种(*主荤*副荤*素菜)、主食米饭、馒头、杂粮、水果*种，另每日中午提供免费汤*种；每周二、四提供面食*种杂粮*种。*、投标人具有多年的组织服务经验，尤其是党政机关食堂服务经验，用餐人数有数百人以上规模。必须按照采购人的要求，按时保质、保量地提供优质服务，保证达到服务标准。对于采购人提出的问题，投标人应该积极主动改进，否则，采购人有权终止合同。*、投标人的工作人员必须遵守采购人的管理制度，服从采购人的管理，违反者通报投标人并按照采购人相关规定处罚。用工制度按照工作需要自行制订的方式为准，与采购人无关，但投标人的用工制度需报招标方备案。投标人工作人员的劳动保护、劳动强度等由投标人提供。*、投标人中标后，根据双方约定的期限，定期对所有工作人员按照工作类别进行培训，不断提高服务质量。采购人除按时支付投标人的承包款外，有权定期的对投标人的工作质量、服务水平进行监督、检查、考核，检查考核结果与承包款挂钩，作为是否按时足额给付承包款的最终依据。投标人要配合和服从采购人的工作。连续三个月达不到标准的，采购人有权解除合同。*、投标人人员在承包期间发生的任何意外事故，除因采购人原因的以外，均由投标人自行承担责任。事故所造成的投标人人员生命、财产损失，由投标人自己承担；若由于投标人管理不力，事故给采购人造成人员生命或财产损失的，投标人要负相应责任。*、投标人在承包期间，应严格执行《食品卫生法》，防止食物中毒，由于管理不善或投标人人员操作等因素引发的食品卫生安全事件，由投标人负全部责任，赔偿因此给采购人造成的行政事业罚款等相关费用，并无条件配合采购人开展善后处理。**、投标人应在中标后及时到当地有关部门补齐相应手续，办齐相关资质。；需满足的要求:*、投标人须建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，并对执行情况进行记录。*、投标人须制定从业人员食品安全知识培训计划，组织实施并做好记录。*、投标人须建立餐厨废弃物处置管理制度，将餐厨废弃物分类放置，废弃物应在每次供餐结束后及时清除，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。餐厨废弃物应由经相关部门许可或者备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理。*、投标人须制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录。*、投标人须组织制定食品安全事故预防、应急处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。*、投标人须建立食品安全检查及从业人员健康、培训等档案管理，人员信息档案报备采购人处，且当人员变动时要及时进行变更报备。*、投标人须根据卫生部《病媒生物预防控制管理规定》和《国家级卫生城市标准》的要求，建立病媒生物预防控制制度，按时定期开展病媒生物防治工作，并做好台账记录和管理工作。*、投标人按《食品卫生法》及采购人要求对所辖区域食堂为员工提供卫生、可口、周到的就餐服务。做到不加工过期及“三无”食材，并妥善存储、清洗彻底食材；加工制作过程卫生无毒、生熟分开、配餐合理；成品饭食口味适宜、无夹生、无异物；餐后餐具按规定程序清洗消毒彻底；后厨及就餐环境干净整洁、无积垢、无灰尘、无死角、无病媒生物；就餐服务周到细致。*、对指定区域内的公共区域每天全范围清扫，随时做到公共设施表面无灰尘、无污渍。**、从业服务人员要每年进行健康体检，并持有健康证，对患有传染性疾病或不符合上岗要求的人员及时调整。**、投标人对从业服务人员及时开展业务技能及礼仪等职业化培训，培训到位不走过场，岗位员工能熟练掌握业务技能和工作区域设施设备的操作规程，人员礼仪标准，待物有节。**、从业人员有统一制服，工作期间标准着装，服务细致周到。。

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