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果酒啤酒生产线 |
果酒生产线 |
大果削皮机 |
*配空压机(耗气量*.* **/***)，配***/*** *插座，配插头跟* *长线 *处理量：***个左右/小时 *厚度：*.*～** **可调 *适应果径：**～*** ** *适应果高：**～*** ** *功率：*.* **(*** *) *材质：***不锈钢 *触摸屏和***，电子元件均选用国内外知名品牌*电脑程序控制，能自动适应果子大小 **随机配送削皮刀刀片**个 **通过**欧盟认证 **兼容柚子、哈密瓜、番木瓜、菠萝、南瓜、西瓜、大芒果等 |
台 |
* |
| 除梗破碎机 |
*配***/*** *插座，配插头跟* *长线 *处理量：*～* */*，***不锈钢材质，**** ***；重量＜*** ** *适用于葡萄、草莓、蓝莓 *适应果：**～** ** |
台 |
* |
| 去核机 |
*配***/*** *插座，配插头跟* *长线 *处理量：***个/*** *果径范围：**～** ** *果高范围：**～** ** *功率：*.* ** *外形尺寸：≤ **** **×**** **×**** ** *整机主材***不锈钢 *捅刀直径可更换，可选去核不切瓣 *电脑程序控制，触摸屏和***，电子元件均选用国内外知名品牌 **适用于李子、青梅、杨梅、余甘子、杏子、小苹果、海棠果等 |
台 |
* |
| 浸提处理器 |
*配***/*** *插座，配插头跟* *长线，含地线，物理场辅助原料处理，处理室可拆换 ▲*物理场强度可调，放电次数可控，可计数，输出电压*～** **可调 ▲*高压放电安全保护装置，开门断电，漏电断电 *适用类型：适用于葡萄浆、青梅浆等湿物料处理 ▲*具控制系统：用于物理场电场、电压调整，处理室放电实际施压参数测定 *箱体：***不锈钢板材料厚度不得少于* **厚 *处理室两极板距离：*～** **，采用螺纹手动可调整距离，平行板电极间距离一般不低于*.* **，严禁将*极板进行直接接触放电 *高压高频变压器：平均功率为*.* ** *处理室材料：有机玻璃 **安全保护装置，整机操作室需要在安全门完全关紧条件下进行放电操作，每次操作完毕需要将调压开关归零，确保无电压才进行开门取样 **严格设备接地操作：需要安装独立标准地线，确保设备在放电过程及时将电完全释放 **处理室容积：配置*** **、*** **、*** **三种容积处理器 **数字示波器：带高压探头；** ***/*的等效采样率；模拟带宽*** *；*" ***-***彩屏，宽屏**：*，分辨率***×***，** *色；集成*** ****，支持*盘存储 **处理样品要求：处理室不能处理高电导率原料，如酱油，高导电性产品，螺丝，铁钉等导电材料不能进行处理。电极处理样品需要完全浸没并保证平行板间无气泡 ▲**需要提供仪器的**证书 |
台 |
* |
| 发酵罐* |
* *** */个 *双层夹套控温*～** ℃(*层，水冷制冷保温)，底部出料口可接泵，侧面有取样口。包连接压缩机，固定支架，包管道(全部管道为***不锈钢材质，管道外层须包装保温材料)及配件安装 *使用*个罐带楼梯踏板的上下双层不锈钢框架设计，上层过道及上下楼梯铺设不锈钢防滑钢板及不锈钢安全护栏，配显示温度控制面板 *每个罐配备自动检测罐顶氧气含量、自动充氮保护系统，同时配置自沸式发酵装置(顶部外联通底部控制，强化浸渍) ▲*发酵罐整体不锈钢固定支架的落地面积大于** **，底部落地支架的脚要≥** **×** **，整体满罐情况下底座的地面承重＜*** **/** |
个 |
* |
| 发酵罐* |
* ** *发酵罐 *双层夹套控温*～** ℃，水冷制冷控温 *配显示温度控制面板，底部有出料口可接泵，侧面有取样口 *含固定支架，配件及管道安装(管道均为***不锈钢材质)，管道须包装保温材料 *使用*个罐带楼梯踏板的上下双层不锈钢框架设计，上层过道及上下楼梯铺设不锈钢防滑钢板及不锈钢安全护栏 |
个 |
* |
| 压缩机* |
* *相电，水冷制冷，可制冷零下** ℃至** ℃ *配置包括与发酵罐的连接线、* *电源线、插头及温度控制面板 *搭配发酵罐*和发酵罐*使用 |
台 |
* |
| 自吸泵 |
*口径：进口/出口** ** *扬程：** *，吸程：* * *流量：*.* **/* *电机功率：*.** ** *转速：**** *** *电压：*** * |
台 |
* |
| 三足式离心机 |
*转速：**** *** *处理量：＞*** */* *吊袋式，带盖和刹车 *配置**目、***目、***目筛网各*个 *带** **高的不锈钢固定支架 |
台 |
* |
| 膜过滤设备 |
*配插头跟* *长线，膜过滤设备 *处理量＞*** */* *双级过滤，配变频自吸泵(食品级)，整体配小推车，接口组件，滤芯*.** μ*、*.** μ*(杀菌)各一套 *工作压力*.** ***，工作温度** ℃ *配套***不锈钢三通阀*个 |
台 |
* |
| 硅藻土过滤机 |
*产品规格：*** **×** **×** ** *功率：*.** ** *阀口直径：外径** **，内径：**.* ** *用量：*.* **粗土和*.* **细土 *滤片数量**片，直径：** ** *工作效率：* */* |
台 |
* |
| 高压灭菌锅 |
*容积：** *，手动控制 *材质/锅体壁厚：全不锈钢/*.* ** *电源：*** * *功率：*.* ** *网篮尺寸：*** **×*** **两只 *灭菌室尺寸：Φ*** **×*** ** *产品尺寸：*** **×*** **×**** ** *包装尺寸：*** **×*** **×**** ** *带安全锁 |
台 |
* |
| 超高压瞬时灭菌*** |
*生产能力：*** */* *工艺流程：** ℃→**～*** ℃(** */** *) →** ℃ *蒸汽压力：≥*.* *** *纯净水量：≥** */*(清洗备用) *电功率：*.* * *蒸汽耗量：** **/* *冰水流量：≥*** */*(* ℃、生产冷却备用) *压缩空气：≥* *** *配套加热系统和制冷系统安装 |
台 |
* |
| 葡萄酒软木塞压塞器 |
*果酒、红酒塞，手动压塞 *台式 *配***和不锈钢套头各一套 |
台 |
* |
| ***清洗 |
*全或半自动***清洗 *控制面板自动切换各工艺参数，自动调节清洗时间、**、温度等参数，包电与管路安装 *进口启动隔膜泵抽吸浓酸浓碱 *容积*** *，全不锈钢材质 *可同时清洗发酵罐*和发酵罐* ★*整体满罐情况下底座的地面承重＜*** **/**，保证地面安全 |
台 |
* |
| 夏朗德酿酒设备白兰地蒸馏器 |
*有效体积：** * *蒸馏器板材：紫铜材质 *阀门、手控等关键配件部分为***不锈钢，含点蒸汽源 *功率* **，配* *电源线 *设备带整体可移动支架，出酒口离地至少** ** |
台 |
* |
| 橡木桶 |
* ** *橡木桶**个 *配橡木桶架(整体封闭，除顶部和底部不可视，其他面用玻璃，正面留推拉门窗口，每层耐*** **承重，双层)，恒温，层高** ** *放置橡木桶的层面及顶层均采用符合国家化学实验室标准的耐酸碱、耐温湿的板材 *橡木桶之间间隔** **，含设计安装可控湿的超声波加湿机(湿度**～** %) |
个 |
** |
| 酒柜 |
*容积不小于*** * *装瓶量不少于***个 *噪音：＜** **(*) *控温：*～** ℃ *制冷方式：风直冷 *开门方式：侧开门 *层架材质：木质 *层数：*层 |
台 |
* |
| 酒类处理器 |
*配置：脉冲电源、交流调压器*台、电源供电变压器*台，*.* **×*；****模块*件×*、脉冲处理室、数显恒流泵、电工数字示波器*套、控制系统、防护服*套 ▲*脉冲电源：平均输出功率不低于**** *，脉冲波形为双极波，脉冲频率可达****±** **(稳定)，过载跳闸保护(须提供厂家参数确认函) *交流调压器：功率为* **，电压为*** * *高压高频变压器*套 *大功率高压****模块*块×*组：最高耐压**** * ▲*脉冲处理室：两套。材料均为聚四氟乙烯，处理腔为圆柱体，电极距离分别为* **、* **，电场强度至少能达到*** */**。电压，数据可记录 *额定处理量：** */* *电场强度：*～** **/**可调 *脉冲宽度：**～** μ* **应用范围：该设备用于陈化，所处理物料与电极板不接触，其处理的物料可以是任意装瓶后的酒、醋等 ▲**需要提供仪器的**证书 |
台 |
* |
| 精酿啤酒生产线 |
麦芽粉碎机 |
*配***/*** *插座，配插头跟* *长线 *对辊式，产能：***～*** **/* *转速：＞**** *** *功率：≥*.** ** |
台 |
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| 糖化罐组 |
*规格*** * *进出料方式：人工进料，自动排渣。夹套蒸汽加热，工作压力*.** ***，锅内工作压力为常压。内胆筒体厚度≥* **，米勒板夹套厚*.* **，外包厚度≥* **，蒸汽夹套厚度≥* ** *内外锅体材质及加工工艺：锅体******，保温材料聚氨脂发泡加岩棉，全部氩气保护焊接，外部拉丝抛光，内部镜面抛光 *内配洗涤系统，条逢筛板，带上部耕刀，麦糟刮板 *罐侧配两个卫生快开方形人孔 *麦子过滤处用手动调节蝶阀 *配麦汁泵：卫生级离心泵，与物料接触部分材质为******，流量* */*，扬程** *，电机功率*.* **，合金机械密封，***电机。卫生级麦汁管道材质为******不锈钢 *糖化平台：整体不锈钢材质制作，支脚采用方形管，外框支架采用方形管，上铺不锈钢防滑钢板，不锈钢安全护栏 *糖化控制箱：控制糖化搅拌，耕刀，麦汁输送，温度控制，气动阀门的开关控制 **糖化附属卫生管件：材质******不锈钢，气动阀门、手动调节蝶阀及配套管件 **含麦汁充氧器和酵母添加器 **煮沸锅：有效容积*** *；进料方式：上部人孔进料；内外锅体材质及加工工艺：全部氩气焊接，锅体******，外上部用不锈钢精抛加工；加热方式：夹套蒸汽加热；顶部带搅拌机，使用内排气，温度探头，内胆厚* **，米勒板夹套厚*.* **，保温饰面厚* ** |
个 |
* |
| 电蒸汽发生器 |
*功率：＞** **，包安装管路，插座 *分两组(**+**)** *每小时蒸发量：** ** *进水管口径：**** *蒸汽压力：*.*～*.* *** *蒸汽耐高温：***～*** ℃ *安全阀口径：*****，主汽阀口径：**** |
台 |
* |
| 冷水罐 |
*有效容积**** *，冷却方式：盘管冷却；冷媒介质：乙二醇或酒精 *设备构造：罐体内外全部用******内胆筒体厚度* **；外包厚度* **不锈钢精加工而成，内部不锈钢内胆，盘管为***不锈钢，保温材料聚氨脂发泡，罐体外部拉丝抛光，内部镜面抛光处理 *配件：不锈钢连接件、进出管口、呼吸器。罐体有卫生快开常压人孔，冷媒进出口 |
个 |
* |
| 冰水泵 |
*物料接触材质******，卫生级离心泵 *流量：* */* *扬程：≥** * *电机功率：*.* **，合金机械密封，***电机 *冰水管道材质为******不锈钢 |
台 |
* |
| 压缩机* |
*功率：*×* * *电压：*相电源 *方式：风冷，可制冷零下** ℃至** ℃；包安装管路、插座插头、* *电源线、温度控制面板 *搭配发酵罐*使用 |
台 |
* |
| 发酵罐* |
* *** *，配发酵罐电箱(柜壳材质：******，柜内低压电器元件：含电源开关、断路器、热过载保护器、按钮等。*台发酵罐的发酵温度自动控制及冰水泵控制) *罐体内外全部用***不锈钢，夹层冷却，冷媒介质：乙二醇或酒精；锅内工作压力为常压。底部可连接泵，内部不锈钢内胆，保温夹套为***不锈钢冷带，罐体内部原板面、外部磨砂抛光处理，底部一个进出口，顶部一个排气兼***口 *内外锅体材质及加工工艺：锅体******，保温材料聚氨脂发泡；全部氩气保护焊接，外部拉丝抛光，内部镜面抛光。设备构造：内部不锈钢内胆，保温夹套为***不锈钢米勒板，底部一个进出口，顶部一个排气兼***口、一个防真空口、一个酒花干投口。配件：不锈钢连接件、***清洗球。罐体侧面设卫生快开式人孔，酒精冷媒进出口 *发酵罐配件：压力调节阀、蝶阀、球阀、取样阀、压力表、呼吸阀 *罐体单层*排排列，且保证正常的取样、观察等操作，使整条生产线长度不超过* * ★*保证在满罐情况下的地面承重＜*** **/**，同时不影响整条生产线的美观 |
个 |
* |
| 其他配置要求 |
*水过滤器：* */* *出槽耙：***** *糖度测量筒：含玻璃糖度计*支 *不锈钢线槽：电柜至设备 *电线电缆：电柜至设备 *卫生级软管：* */条，*条 *可移动***清洗车：材质******不锈钢，设备含*** *碱罐，*** *酸罐，***清洗泵，管件及移动推车 *负责冰水管道(安装和材料)、糖化管道(安装和材料)及设备就位后的水平调整；电箱至各设备之间的电线及电缆桥架(包括制冷机组)。负责以下配件的安装：氩气、氮气、基础开孔、挖地、架设用的机架附属设施及供电等 ★*保证整体或各罐在满罐情况下的地面承重＜*** **/**，同时不影响整条生产线的美观 |
批 |
* |
| 板式换热器 |
*材质：****** *换热面积：* ** *两段式冷却 *换热系数：****～**** ****/**·°*·* *可拆卸，方便清洗维修 *不串液，防止换热器内部介质串通 |
台 |
* |
| 啤酒瓶压盖器 |
*台式或手动啤酒压盖 * ***不锈钢压塞机，瓶高***～*** ** *适用于啤酒(精酿啤酒)、汽水、饮料瓶 *可压皇冠盖和易拉盖 |
台 |
* |
| 其他 |
多参数测定仪 |
*用途 用于测定**、离子浓度、**/氧化还原或***. **以及电导率的专业双通道仪表 *主要技术参数 *.*测量范围： **范围：-*.***～**.*** **范围：-****.*～****.* 温度范围：** ***：-*.*～*.* ℃ ***：-**～*** ℃ 电导率：*.** μ*/**～**** **/** 电阻率：*.**～*** *Ω·** 盐度：*.**～**.** ***，***：*.** **/*～*** */* *.*精度：**：± *.*** **：± *.*** 温度：± *.* ℃ 电导率精度：± *.* % *.*分辨率：**：*.*/*.**/*.*** **：*.* 温度：*.* ℃ 电导率：自动可变 *.*校准 **：最多*点，*个预置缓冲液组和*个自定义溶液组 电导率：*点以上，最多*点 *.*数据存储：***个符合***要求的数据，包括时间、日期、电极**、样品**等 *技术性能指标 *.*双通道设计，可同时测量和显示**/**和电导率/电阻率/盐度 *.* 可自动识别电极型号、序列号并传输校准数据；可查看电极出厂校准证书和最近*种校准数据 *.*主机在连接电极后，**防护等级可达到****，能测定防尘，并能在水下**的深度工作** *** *.*只需一个工具箱便能将仪表主机、电极、电缆以及其他附件收揽 |
台 |
* |
| 生化培养箱 |
*控温范围：*～** ℃ *温度分辨率：*.* ℃ *温度波动度：高温± *.* ℃，低温± *.* ℃ *温度均匀度：± *.* ℃(测试点为** ℃) *电源电压：** *** */** ** *工作环境温度：+*～** ℃ *输入功率：*** * *内胆尺寸(*×*×*)：*** **×*** **×*** ** *外形尺寸(*×*×*)：*** **×*** **×**** ** **载物托架(标配)：*块 **定时范围：*～**** *** |
台 |
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| 卧式冷藏设备 |
*容积：*** * *温区：双温柜 *开门方式：蝶形门 *放置方式：卧式冷柜 *能效等级：*级 *控温方式：机械控温 *压缩机：定频 *制冷方式：直冷 *门体与玻璃双联合，外隔热，内锁冷 **断电保护 **≥** **大冷冻力 **采用合理防隔热技术，密实发泡层，弹性门封条 |
台 |
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| 普通天平 |
*称量范围：*～**** * *可读性精度：** ** *外形尺寸：*** **×*** **×*** ** *电源：交直流电两用 *秤盘尺寸：Φ*** ** *金属底座，增加天平的抗干扰性 *可多种计量单位转换 |
台 |
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| 微波炉 |
*操作方式：微电脑式 *底盘类型：平板式 *容量：** * *额定电压：*** * *内腔尺寸：*** **×*** **×*** ** *产品尺寸：*** **×*** **×*** ** |
台 |
* |
