近日，四川省食品安全办、教育厅、公安厅、省卫生健康委、省市场监管局联合印发《全省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，决定联合开展校园食品安全排查整治专项行动。

专项行动为期半年，将依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生、校园食品安全事件多发等突出问题。出台高等学校学生食堂建设和管理服务规范，指导有关单位制修订校园食品安全相关行业、团体、地方标准，推广一批经验做法，形成一批制度建设成果。

此次校园食品安全排查整治专项行动有六项重点任务：

督促学校切实履行主体责任。督促落实校长(园长)负责制，梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求，将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务，依法配备食品安全管理人员，认真落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强日常管理和隐患排查，对发现的问题及时整改到位。

强化校园食品安全属地管理责任。明确党委和政府主要负责人第一责任人责任，自觉履行组织领导和督促落实校园食品安全属地管理责任，县级以上地方人民政府应当加大学校食品安全所需经费投入，督促配备学校食堂包保干部。

全面落实行业主管部门责任。按照“管行业必须管安全”的要求，对校园食品安全工作承担管理责任。将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系，推行“互联网+明厨亮灶”工程。

严格履行监管部门责任。把好学校食堂准入关，强化承包经营学校食堂许可管理，督促学校建立供货商管理评价制度，依法配备食品安全管理人员。对主管部门、监管部门、包保干部多次发现的食品安全问题拒不整改或整改不到位的学校及学校食堂承包经营企业，依法进行处罚，并全省通报；涉嫌犯罪的一律移送公安机关依法严厉打击。

规范学校食堂承包经营行为。幼儿园和义务教育学校食堂原则上自主经营，确有必要实施其他方式经营的，应征得大部分师生家长的同意，经所属教育行政主管部门或学校行业主管部门批准后采取公开招标方式选取服务商。严格约束转包、分包行为，坚决整治学校“一包了之”“只包不管”“层层转包”等突出问题。

加强制度机制建设。制定高等学校学生食堂建设和管理服务规范等地方标准。各地教育、公安、卫生健康、市场监管等部门要结合本地实际，制定强化校园食品安全管理的标准、规范等制度，构建食堂廉政风险防控体系，健全校园食品安全治理长效机制。