****年，集安市市委、市政府深入贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，落实《中华人民共和国反食品浪费法》《中共中央办公厅 国务院办公厅关于印发粮食节约行动方案的通知》(厅字〔****〕**号)要求，健全工作机制，强化统筹协调，推动全市粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。现将有关情况通报如下。

　　一、健全工作推进机制

　　按照省厅****年制止餐饮浪费工作部署，制定下发了《开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》，细化工作措施。成立制止餐饮浪费专项行动领导小组，下设*个专项工作组，有计划地实施制止餐饮浪费工作。督促“美团”“饿了么”订餐平台落实主体责任，在外卖送货车印制“反餐饮浪费”宣传、在外卖平台上标注“反餐饮浪费”提醒标注等禁止浪费措施。

　　二、强化农业生产环节节约减损

　　强化农业防灾减灾能力。开展绿色防控技术示范、统防统治技术宣传及重大病虫害监测预报，健全与气象、水利、应急等部门的信息共享和沟通协调机制，加强预报预警和技术指导服务能力。推进机收减损工作，印发《集安市****年主粮作物机收减损工作实施方案》，开展主粮作物机收减损“大宣传、大培训、大比武”系列活动，加快推动机收减损工作扎实有效开展。

　　三、加强粮食储存环节减损

　　推进“地趴粮”整治。印发《集安市****年度全面推进“地趴粮”整治工作实施方案》，明确了****年整治“地趴粮”工作总体要求、工作目标、解决方法、进度安排及保障措施。建立调查监督机制。综合运用“抽样调查、测算分析、综合评估”等方法，通过实地调查，分析测算，我市衣户粮食秋收后，主要是采取上吊子，码垛子，围囤子，制作科学储粮仓等多种举措，促进农户节粮减损，大大减少粮食损失，创造良好的经济效益。　

　　四、坚决遏制餐饮消费环节浪费

　　印制“光盘行动”“公勺公筷”“拒食野味”等宣传标语*****张，粘贴到全市宾馆、饭店显著位置，督促餐饮单位就餐环境卫生整治，强化食品安全，完善公示板，要求文明用语、礼貌待客。在外卖送货车印制“反餐饮浪费”等宣传标语**张，倡导理性消费，引导广大消费者树立节俭节约的消费观念。在餐饮单位发放“反餐饮浪费”海报***余份，推行文明用餐。培养勤俭节约的家庭美德。反对铺张浪费。崇尚勤俭节约，自觉抵制浪费。

　　五、加强反食品浪费执法监督

　　加大监督检查频次和力度，将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，组织开展“随机查餐厅”行动。加大宣传指导力度，督促餐饮服务经营者遵守《反食品浪费法》各项规定。发布制止餐饮浪费倡议，探索建立奖惩机制。推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动提供打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。截止到目前，共检查餐饮单位经营者***家次。

　　六、加强节粮减损宣传教育引导

　　通过集安市市场监督管理局微信网站，会同市文明办共同发放了《“厉行节约，反对餐饮浪费”倡议书》一份，倡导增强节约意识。科学备餐，明码标价，诚信经营，保证食品安全；倡导理性消费，引导广大消费者树立节俭节约的消费观念;推行文明用餐，培养勤俭节约的家庭美德;反对铺张浪费;崇尚勤俭节约，自觉抵制浪费。通过集安市市场监督管理局微信网站发布制止餐饮浪费成果一期，增加制止餐饮浪费工作的知晓度，达到人人参与，社会共治的工作氛围。

集安市发展和改革局