*-* |
用具 |
四门高身雪柜 |
立德 |
*、功率:≤****,额定电压:****;*、网架采用涂塑工艺制作,且配有限位装置,确保箱体内空气流动循环;*、带有自动关闭铰链门,最大程度的减少温度流失;配有电子温控器,直观显示数字温度、保温层采用聚氨酯材料;*、箱体采用无磁不锈钢制作、全铜盘管、门封为可拆型门封条;▲*、蒸发器类型:直冷;能效要求:一级;总净容积:≥****;总能量消耗:≤*.*****/***;提供中国能效标识复印件及第三方检测机构出具的能源效率检测报告(带***标识)复印件佐证参数。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-* |
用具 |
双门蒸柜 |
润茂 |
*、火管是******#*.***、燃烧围板******#*.***、水箱底板是******#*.***厚。其余用***正材**料。*、配***不锈铁饭盆。*、水箱里配溢水阀,防止浮球坏后关不住水而开门烫伤。*、柜体底部用***的登录后查看的不锈钢方管、脚轮板用***的板材。*、脚轮采用尼龙轮。*、饭盘托架是卡槽式,饭盒向外拉出三之二不会掉盘。*、不锈钢锁扣,把手,合叶经久耐用。*、集成旋转按压式电子点火,无需接电或安装电池,带意外熄火保护。*、火焰环绕设计,热效率高。**、自吸式烟道,不爆燃不回火。▲**、燃具进气管与供气管间应采用管螺纹连接,螺纹应符合**/* ****或**/* ****的规定;采用非密封螺纹连接时应保证接口端面平整,提供第三方检测机构出具的带***标识的检测报告复印件佐证参数;▲**、门密封条提供******.**-****-感官(外观:色泽正常,无异臭,污物)。提供第三方检测机构出具的检测报告复印件并加盖供应商公章。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-* |
用具 |
油网烟罩 |
厂制品 |
*、材质采用******#不锈钢板制作,罩体厚度*.***;配不锈钢沥水格、接油槽、不锈钢接油杯。 |
*(组) |
*****.** |
*****.** |
*-* |
用具 |
双门消毒柜 |
昌和 |
*、功率/电压:≥***/****;外壳采用无磁不锈钢板制作,高压整体发泡保温层,移动式层架,方便使用。*、产品配置:①层架:材质不锈钢、数量≥*个、②热风循坏耐高温风机数量:≥*个、③工作状态箱体里下各点温差≤**℃。▲*、消毒性能要求:二星级消毒红外线消毒因子,高温消毒***℃以上保持时间≥*****,柜内最高温度可达***℃以上,对大肠杆菌阳性对照组平均杀灭对数值≥*,对脊髓灰质炎病毒平均灭活对数值>*.**,提供第三方检测机构出具的***标识的检测报告复印件佐证以上参数。▲*、与食具接触部位(包括但不限于:内壁、层架)的材料达到食品级,取得食品接触产品安全(或者卫生)认证证书,提供第三方检测机构出具的***标识的检测报告复印件佐证以上参数和提供第三方检测机构出具的试验报告复印件。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-* |
用具 |
五格保温售卖柜 |
厂制品 |
*、材质采用优质不锈钢板******#制作,台面厚度*.***,功率;****/***;立柱采用Ø****.***厚不锈钢圆通管,配可调节高度子弹脚;安装去水阀门*套。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-* |
用具 |
风柜减震支架 |
厂制品 |
*、采用国标槽钢与∠*****角钢制造,双层防腐。底部配减振装置。 |
*(套) |
****.** |
****.** |
*-* |
用具 |
风柜电源控制系统 |
厂制品 |
*、内配置空开、交流接触器、变频器、第二次启动装置;通过低电压启动高电压,能对风柜起到,缺相自动断电、启动电流过大时自动断电、漏电时自动断电;充分的保护了风柜机的使用寿命及人员操作的安全。 |
*(套) |
****.** |
****.** |
*-* |
用具 |
不锈钢炒勺 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-* |
用具 |
不锈钢小锅铲 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
*(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢丝漏 |
厂制品 |
*、双层细密丝网。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢汤桶 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢汤桶 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢保温饭桶 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
*(个) |
***.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢盆 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢方盘 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
塑料垃圾桶 |
恒丰 |
*、**蓝色塑料制品,带盖子。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
双耳菜筐 |
厂制品 |
*、**塑料制品。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢切刀 |
厂制品 |
*、采用******#优质不锈钢。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
面刀 |
厂制品 |
*、采用******#优质不锈钢。 |
*(个) |
*.** |
**.** |
*-** |
用具 |
厨用剪刀 |
厂制品 |
*、采用******#优质不锈钢。 |
*(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢食品夹 |
厂制品 |
*、采用******#优质不锈钢。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
长面棒 |
厂制品 |
约 **** *、常规木制。 |
*(个) |
**.** |
**.** |
*-** |
用具 |
面锤 |
厂制品 |
中号 *、******#不锈钢。 |
*(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
微波炉 |
厂制品 |
*** *、智能解冻,微波杀菌 |
*(台) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
平板车 |
厂制品 |
*、材质采用******#不锈钢板,厚度*.***;推手采用*******.***不锈钢管;配*个活动脚轮(两定向两万向)连优质轴承。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
绞切肉机 |
银鹰 |
*、功率:≥*.***;电压:****或****。*、外壳采用不锈钢板制作,切肉绞馅功能于一体。*、生产效率:≥*****/*(片)、≥*****/*(丝)、≥*****/*(绞肉)。▲*、产品具有《食品接触产品安全认证证书》、《产品认证证书》,提供第三方检测机构出具的带***标识的检测报告复印件佐证参数。▲*、挂挡手柄其操纵力≤***;产品材质符合**/*****-****标准通过化学成分分析(*≤*.**%、**≤*.**%、**≤*.*%、*≤*.***%、*≤*.**%、*.*%≤**≤**.*%、**.*%≤**≤**.*%)符合要求,提供第三方检测机构出具的***检测报告复印件佐证参数。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
单头吊汤炉 |
赛厨 |
*、材质采用******#不锈钢板制作,面板厚*.***,围板厚*.***;炉头采用韩式三环炉头;▲*、提供炉具带***标识一级能效检测报告复印件并加盖上供应商公章。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
三门蒸柜 |
赛厨 |
*、电压:**** *****/****,电量:***;*、内燃式环保炉头; 一按式电子点火;即时熄火保护设计;*、蒸汽温度高于**℃自动关闭一条炉头低于**℃,自动开启节能>**%耗气量炉(普通蒸柜)可手动退出节能模式一氧化碳(废气)排放<*.**%;噪音<****(*)。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
单通台柜 |
厂制品 |
*、台面采用不锈钢磨砂板******#制作,台面厚度*.***,侧、层板*.***;工作台面下柜身单边设置不锈钢趟门,一层可移动中置平层板,不锈钢平底层板,可调较高度柜脚;*张可移动中置平层板,*个可调节子弹脚,*扇可移动滑动门。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
双层送餐车 |
厂制品 |
*、材质采用******#不锈钢板,厚度*.***;推手采用*******.*********#不锈钢管;中间单层隔板采用******#不锈钢板厚度*.***,配*个活动脚轮(两定向两万向)连优质轴承。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
收残台 |
厂制品 |
*、台面采用优质******#不锈钢板制作,面板*.***厚;台面下垫****厚实木颗粒板,以万能胶水粘连;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
镀锌抽风管 |
裕通 |
*、采用国标镀锌钢板制作厚度*.***;双面压筋加强处理;每米配法兰盘一副。(按实际数量结算) *、尺寸:**********(±***) |
**(米) |
***.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
净化器减震及支架 |
厂制品 |
*、采用国标槽钢与∠*****角钢制造,双层防腐。底部配减振装置。 |
*(套) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
熟铁炒锅 |
厂制品 |
*、优质生铁。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢汤勺 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢汤桶 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢保温茶水桶 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢蒸笼 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
塑料周转箱 |
厂制品 |
*、**塑料制品。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
菜墩 |
厂制品 |
*、皂桷木。 |
**(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
电子台称 |
厂制品 |
*、不锈钢底座,带电子显示屏。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
微型电子秤 |
厂制品 |
*、微电子版。 |
*(台) |
***.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢筷子消毒车 |
厂制品 |
*************(±***) *、材料采用******#不锈钢砂纹板制作,厚度 *.***;内置优质臭氧发生器及石英灯管,功率:****/*.***;配加重型活动脚轮,两定向两万向并连优质轴承。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
压力锅 |
厂制品 |
**** *、铝合金加厚板。 |
*(个) |
***.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢份数盆 |
厂制品 |
******.*******(±***) *、***不锈钢。 |
**(套) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢蒸饭盘 |
厂制品 |
************(±***) *、***不锈钢。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
双层工作台 |
厂制品 |
*、台面采用优质不锈钢板******#制作,面板*.***厚;下层板不锈钢*.***厚,台面下垫****厚实木颗粒板,以万能胶水粘连;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
**(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
单星盆台 |
厂制品 |
*、台面采用优质不锈钢板******#制作,台面、水池厚度*.***,横通采用Ø****.***不锈钢结构管焊接;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
**(台) |
***.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
调料拼台 |
厂制品 |
*、材质采用******#不锈钢板制作,面板*.***厚;台面下以*.***厚*形加强槽钢承托补固,立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
紫外线杀菌灯 |
亨得利 |
*、额定电压:****,额定频率:****,功率:***,可供**㎡左右房间使用。 |
**(台) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
低噪音抽风柜 |
广兴隆 |
*、外箱体采用优质国标*.***镀锌板加工制作,豪华型结构,拆装方便,弦弧结构超宽离心风轮,压力*****-******叶片成导流状,风阻系数<*.**,动与静平衡校正,误差在±*.**中国三相马达电机,中外合资品牌轴承/*式皮带轮等组成,电机内外置(座装)、双层保护、防止腐蚀;活动的两侧检修门,承载式的座装底座。▲*、检验依据:**/*****-****通风震动检测及其限值≤*.**/*;提供第三方检测机构出具的带***标识的检测报告复印件并加盖供应商公章;▲*、检验依据:**/*****-****(风机和罗茨鼓风机噪声测量法)≤*.****,提供第三方检测机构出具的带***标识的检测报告复印件并加盖供应商公章;▲*、检验依据:**/*****-****(工业通风机用标准化风道性能试验)风机压力***.***-***.***能效**.**%-**.**%,提供第三方检测机构出具的带***标识的检测报告复印件并加盖供应商公章。 |
*(台) |
*****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
镀锌抽风管 |
裕通 |
*、采用国标镀锌钢板制作厚度*.***;双面压筋加强处理;每米配法兰盘一副。(按实际数量结算) |
**(米) |
***.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
风柜出风口减振软连接 |
厂制品 |
*、优质防水帆布,机器加缝驳接。 |
*(套) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
风柜控制箱电源线路材料 |
厂制品 |
*、必须采用铜芯线,配穿线管。(与风柜相匹配) |
*(项) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
等离子高效油烟净化器 |
广兴隆 |
*、***** 风量;复合式静电油烟净化器原理:采用双区一体板式结构,电离区和集尘区双区二段式净化,第一级为电离器,强电场使微粒荷电,成为带电颗粒,这些带电微颗粒到达第二级集成器后立刻被收集电吸附处理。符合** -*****-****(饮食业油烟排放标准)。*、技术参数:高压需达到**-****以上,电流****以上;*、安全方面:数字智能显示屏,具有软启动恒流输出控制,多次放电停机保护电源过载保护;数字智能油烟油雾恒压电源,智能保护短路、拉弥、过压、过流、过温等故障。*、整机外壳防护等级达****,无粉尘进入,少许水珠进入壳体,不影响正常使用,符合**/***** 。*、产品电子元件通过电工电子产品环境试验,符合**/*****.*-****、 **/*****.*-**** ,符合检验依据:*******:****《对人体暴露于家用及类似用途电器电磁场的测量方法》前后面正负*.****%-*.***%,左右正负*.***%-*.***%,上面*.***%。*、性能方面:采用数字电源,数字显示屏,方便了解设备运行.故障.清洗,状态,及时提醒维护。*、设备采用侧身散热、隔热 |
*(台) |
*****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢分菜勺 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢汤桶 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢盆 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢方盘 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
塑料垃圾桶 |
恒丰 |
*、**蓝色塑料制品,带盖子。 |
*(个) |
***.** |
***.** |
*-** |
用具 |
保鲜盒 |
厂制品 |
*、**塑料制品,带盖子。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
塑料周转箱 |
厂制品 |
*、**塑料制品。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
削皮刀 |
厂制品 |
*、采用******#优质不锈钢。 |
*(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
钢丝清洁球 |
厂制品 |
中号 *、材料******#不锈钢丝。 |
**(个) |
*.** |
***.** |
*-** |
用具 |
配套设施费 |
厂制品 |
运输、运行调试、人力机械搬运 |
*(项) |
*****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
单星盆连台 |
厂制品 |
*、台面采用优质不锈钢板******#制作,台面、水池厚度*.***,横通采用Ø****.***不锈钢结构管焊接;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
双星盆台 |
厂制品 |
*、台面采用优质不锈钢板******#制作,台面厚度*.***、水池厚度*.***,横通采用Ø****.***不锈钢结构管焊接;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
四门碗柜 |
厂制品 |
*、材质采用******#不锈钢板制作,整体厚度*.***制作立柱采用Ø**×*.***不锈钢圆管,配Ø**可调式不锈钢子弹脚。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
保温桶 |
厂制品 |
*、材质采用优质******#不锈钢板制作,台面厚度*.***,功率;****/***;立柱采用φ****.***厚不锈钢圆通管,配两万向两定向;安装去水阀门*套。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
镀锌弯头 |
裕通 |
*、采用国标镀锌钢板制作厚度*.***;双面压筋加强处理;每件配法兰盘一副。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
风管安装支架 |
厂制品 |
*、材质采用国标角钢制作,表面刷防锈漆。 (按实际数量结算)。 |
**(套) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢快餐盘 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作,厚度*.***;分五格(四菜、一汤、筷子一格)。 |
****(个) |
**.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢水瓢 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
*(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
长柄铁锅铲 |
厂制品 |
*、带木质手柄。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢肉抓 |
厂制品 |
*、双抓型。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢汤桶 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
保鲜盒 |
厂制品 |
*、**塑料制品,带盖子。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
保鲜盒 |
厂制品 |
*、**塑料制品,带盖子。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
双耳菜筐 |
厂制品 |
*、**塑料制品。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢砍刀 |
厂制品 |
*、采用******#优质不锈钢。 |
*(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
毛夹 |
厂制品 |
*、采用******#优质不锈钢。 |
**(个) |
*.** |
**.** |
*-** |
用具 |
竹刷把 |
厂制品 |
*、竹木。 |
**(个) |
*.** |
***.** |
*-** |
用具 |
竹筷 |
厂制品 |
* 寸 *、优等竹制。 |
****(对) |
*.** |
***.** |
*-** |
用具 |
单星盆连台 |
厂制品 |
*、台面采用优质不锈钢板******#制作,台面、水池厚度*.***,横通采用Ø****.***不锈钢结构管焊接;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
土豆去皮机 |
银鹰 |
*、额定功率:≥*.***,电压:****或****。*、采用滚动摩擦原理,脱皮与洗净,滚筒砂可换设计,传动轴转速:≥****/***。▲*、产品材质符合**/*****-****标准通过化学成分分析(*≤*.**%、**≤*.**%、**≤*.*%、*≤*.***%、*≤*.**%、*.*%≤**≤**.*%、**.*%≤**≤**.*%)符合要求;生产能力:≥*****/*,提供第三方检测机构出具的***标识检测报告复印件佐证以上参数。▲*、产品具有《食品接触产品安全认证证书》、《产品认证证书》,提供第三方检测机构出具的带***标识的检测报告复印件佐证参数。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
双层工作台 |
厂制品 |
*、台面采用优不锈钢板******#制作,面板*.***厚;下层板不锈钢*.***厚,台面下垫****厚优质夹木板,以万能胶水粘连;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
**(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
单头大锅灶 |
赛厨 |
*、采用******#不锈钢砂纹板制作,面板*.***,下围板*.***;炉面下衬***防火隔热石棉布;内炉膛使用**黑铁板,厚度*.***,前沿带溢水排污槽,配有挡渣板;炉体骨架采用**×**×***角钢加固,配Φ****.***无缝钢管及可调节不锈钢子弹脚;配高效节能燃烧器*套;配摇摆龙头*支。▲*、提供炉具的一级能效检测报告复印件并出具第三方检测机构出具的带***标识的检测报告复印件佐证参数并加盖供应商公章。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
双层工作台 |
厂制品 |
*、材质采用优质不锈钢板******#制作,面板*.***厚;下层板不锈钢*.***厚,台面下垫****厚实木颗粒板,以万能胶水粘连;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-** |
用具 |
双层工作台 |
厂制品 |
*、台面材质采用优质不锈钢板******#制作,面板*.***厚;下层板不锈钢*.***厚,台面下垫****厚实木颗粒板,以万能胶水粘连;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
阻尼弹簧减振器 |
厂制品 |
*、承重量 ***** |
*(套) |
***.** |
****.** |
*-** |
用具 |
镀锌横风管 |
裕通 |
*、采用国标镀锌钢板制作厚度*.***;双面压筋加强处理;机械接驳,每米配法兰盘一副。 |
**(米) |
***.** |
*****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢夹层面碗 |
厂制品 |
*、夹层真空型;材料采用******#不锈钢板制作,厚度 *.***。 |
***(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢炒漏 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
*(个) |
**.** |
**.** |
*-** |
用具 |
不锈钢调味缸 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
*.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢码斗 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
*.** |
**.** |
*-** |
用具 |
不锈钢盆 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。(****(±***)) |
*(个) |
***.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢盆 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-** |
用具 |
不锈钢方盘 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-** |
用具 |
不锈钢面厘 |
厂制品 |
*、不锈钢,细丝型。 |
*(个) |
*.** |
**.** |
*-*** |
用具 |
油石 |
厂制品 |
* 、* 粗 * 细。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-*** |
用具 |
竹筲箕 |
厂制品 |
约 * 尺 *、竹编型,精加工。 |
*(个) |
***.** |
***.** |
*-*** |
用具 |
不锈钢蒸馒头盘 |
厂制品 |
************(±***) *、***不锈钢。 |
**(个) |
**.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
开水器 |
裕和 |
*、功率:***,电压:登录后查看 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
单通打荷台 |
厂制品 |
*、台面采用******#不锈钢磨砂板制作,台面厚度*.***,侧、层板*.***;工作台面下柜身单边设置不锈钢趟门,一层可移动中置平层板,不锈钢平底层板,可调较高度柜脚;*张可移动中置平层板,*个可调节子弹脚,*扇可移动滑动门。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-*** |
用具 |
双门平台雪柜 |
立德 |
*、功率:≤****,额定电压:****;*、网架采用涂塑工艺制作,且配有限位装置,确保箱体内空气流动循环;*、带有自动关闭铰链门,最大程度的减少温度流失;*、配有带显示屏的电子温控器,直观显示数字温度;*、箱体采用无磁不锈钢制作、保温层采用聚氨酯材料、全铜盘管、门封为可拆型门封条;▲*、蒸发器类型:直冷;能效要求:一级;总净容积:≥****;总能量消耗:≤*.****/***;提供中国能效标识复印件及第三方检测机构出具的能源效率检测报告复印件(带***标识)佐证本条参数。 |
*(台) |
****.** |
*****.** |
*-*** |
用具 |
风柜马达 |
厂制品 |
*、国产优质品牌,能效等级:二级。 |
*(个) |
****.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
安装辅料(燃气管件、配件、*** 管线、钢绳、吊钩、膨胀螺栓等) |
厂制品 |
*、安装用耗材 |
*(项) |
****.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
不锈钢夹层汤碗 |
厂制品 |
*、夹层真空型;材料采用******#不锈钢板制作,厚度 *.***。 |
****(个) |
*.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
不锈钢勺子 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作,厚度 *.***。 |
****(个) |
*.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
不锈钢油鼓 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢板制作。 |
**(个) |
**.** |
***.** |
*-*** |
用具 |
不锈钢饭铲 |
厂制品 |
*、采用******#不锈钢。 |
**(个) |
*.** |
***.** |
*-*** |
用具 |
竹筲箕 |
厂制品 |
约 *.* 尺 *、竹编型,精加工。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
泡菜坛 |
厂制品 |
大号 *、陶制,装**斤。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
不锈钢刀箱 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢砂纹板制作,厚度 *.***;四格,带锁。可存放四把刀具。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
不锈钢留样盒 |
厂制品 |
*、材料采用******#不锈钢砂纹板制作,厚度 *.***;内分 **个小格,用于食品留样观察使用。 |
*(个) |
***.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
米面台 |
厂制品 |
*、材质采用优质不锈钢板******#制作,面板*.***厚;台面下垫****厚实木颗粒板,以万能胶水粘连;立管采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度子弹脚。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
四层层架 |
厂制品 |
*、材质采用******#不锈钢板制作,每层连接平板厚度*.***;立柱采用Ø****.***不锈钢管连可调节高度不锈钢子弹脚;每层层板载重量≥***公斤。 |
**(台) |
***.** |
*****.** |
*-*** |
用具 |
留样柜 |
摩威尔 |
*、功率:≤****,电压:****;*、网架采用涂塑工艺制作,且配有限位装置,确保箱体内空气流动循环,最大承重****;*、可拆下型门封条、箱体内倒圆角设计,方便清洁;*、带有自动关闭铰链门,最大程度的减少温度流失;配有电子温控器,直观显示数字温度;*、配有内嵌双门锁装置,双人管理,无需外挂锁具,有效管理食品安全;▲*、能效要求:一级能效、总能量消耗:≤*.*****/***、净容积≥****,提供第三方检测机构出具的带***和****标识的检测报告复印件佐证参数;▲*、内胆抗菌要求:对大肠埃希氏菌的抗菌>**.**%、对金黄色葡萄球箘>**.**%;工作性能要求:冷柜正常工作噪音≤****(*),提供第三方检测机构出具的***标识检测报告复印件佐证参数。 |
*(台) |
****.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
灭蝇灯 |
亨得利 |
*、有效面积:**~** 平方米;*、在收集盘中加入“粘蝇纸”,利用诱蝇灯将苍蝇引诱至“粘蝇纸”附近,由粘蝇纸的味诱和粘捕功能,以达到捕蝇的效果;*、无声 - 无电击产生的声音无臭 - 无电击产生的臭味无飞溅 - 无残骸的飞溅;*、电源:***/****/****。 |
**(台) |
***.** |
****.** |
*-*** |
用具 |
双温冻库 |
西典 |
*、冷库板的表面金属材料及厚度:墙板和天花板:圆角冷库,可见光面*.*********#不锈钢板,地台内*.***、外*.***镀锌板,库板安装完毕,加水泥沙浆贴防滑地砖。*、保温材料:厚度为*****硬聚氨酯发泡料;*、库门:尺寸**********,内/外*.*********#不锈钢板,金属板间发泡*****厚聚氨基甲酸作绝缘材料,带自动闭门及锁死警报系统;*、冷库板保温层必须符合******-**《建筑材料及制品燃烧性能分级》**等级标准;*、锌合金冷库平门拉手、内部安全锁;*、门边镶嵌***磁性密封条确保密封良好; *、电子显示温度表及冷库***三防灯等;*、冷库进门区域底板需加固;冷库板使用凹凸拼接并由镀锌金属偏心钩/锁固定,冷库板垂直面至少使用三组偏心钩/锁;冷库板水平面至少使用两组偏心钩/锁。*、冷库板边缘预置橡胶密封垫。**、选用全封闭谷轮压缩机组。**、冷藏温度范围+*℃⁓-*℃冷冻温度范围-*℃⁓-**℃ 冷藏**************** 冷冻****************。 |
*(台) |
*****.** |
*****.** |