| 海南州产业发展园二期综合市场*层装修—厨房设备购置清单 |
| 序号 |
品名 |
规格 |
单位 |
数量 |
单价 |
金额 |
产品技术参数 |
| 主炒区 |
| * |
双炒双温灶 |
************* |
台 |
* |
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*、台面(***)*.***；面板、侧板； *、台面保温层****~****厚，高温隔热玻璃纤维板； *、炉内胆*****铁板；炉架*****角铁(国标)； *、锅围、尾围*.***；配耐火及硅酸铝耐火材料； *、脚Ф**厚壁铁管外套Φ**不锈钢管，连不锈钢可调节脚，油气两用不锈钢可拆卸炉头，***连体摇摆水龙头。 *、电量：双铝壳中压风机****/****； *、尺寸：***************。 |
| * |
灶间平台 |
************ |
台 |
* |
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*.台面采用δ*.***厚不锈钢板材，下衬****厚防火板； *.支架横通Φ**×δ*.***； *.四条腿均用φ****×δ*.***无缝不锈钢管； *.配Φ****实心镀锌可调旋转子弹脚； *.前板同炉灶面板凹凸结构相同。 |
| * |
煲仔炉 |
四眼 |
台 |
* |
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*.炉台面用δ*.***不锈钢板材，炉身、前板用δ*.***不锈钢板材； *.炉面座活动扁铁炉花，配六寸文华炉头； *.脚腿采用φ****.*㎜无缝不锈钢管，配可调不锈钢子弹脚； *.骨架采用∠**×**×***角铁架； *.配优质气阀，单头单控 |
| * |
矮汤炉 |
单眼 |
台 |
* |
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采用优质***不锈钢板，面板厚度为*.*** 。(*)主架采用*********角钢焊接，坚固并能承受所有附件，角铁涂有足够的防锈漆。配可调式不锈钢子弹脚。(*)炉面采用不锈钢板，台面下有承托，不下陷。(*)燃烧器上有铁炉花，厚****以上。(*)炉后面设有*****以上不锈钢背板。(*)炉头采用优质、高效、节能型铸铁燃烧器。(*)铜质管路，开关方便，火力任意调节，进口燃气阀门。配置安装低噪音****/*.****中压风机，天然气耗气量*.***。 |
| * |
蒸饭车 |
**层高原型 |
台 |
* |
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内外采用*.***(***)不锈钢磨砂板，整体聚氨脂高压发泡保温，内胆一次拉伸成形，一次拉伸成形饭盘，锌合金压把式门把手，不锈钢双****电热管，自动进水，配自动定时装置，仪表显示，提供检测报告。 |
| * |
双层工作台 |
************ |
台 |
* |
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规格：************。材质：***不锈钢板。用料：台面用*.***不锈钢板，台面下用*分夹板外包*.***不锈钢板，并加*.***厚*型不锈钢加强筋，层板用*.***厚不锈钢，脚管用？****厚*.*不锈钢板制作，根据现场尺寸定制。 |
| * |
双通工作台 |
************ |
台 |
* |
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*.面板采用δ*.***不锈钢板材，下衬****厚防火板；*.中层板、底板加强筋及其他部分为δ*.***不锈钢板材；*.脚腿采用φ**不锈钢重力脚，调节范围**㎜；*.上掀门，门板为δ*.***不锈钢板材。 |
| * |
保鲜工作台 |
************ |
台 |
* |
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*.进口品牌压缩机直冷式制冷方式；*.环保无氟*****制冷剂；*.温度：冷藏-*度至+**度；*.全不锈钢板******#外壳及内胆，超强抗腐蚀，经久耐用，易清洁不变形；*.环保型高压发泡，内置全铜管蒸发器，配置电热丝，减省凝露；*.微电子中央处理器，精确控温，误差更小，操作更简便，液晶数字清晰显示温度。 |
| * |
台面立架 |
************ |
台 |
* |
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优质***不锈钢板，立柱￠****.*㎜圆管，横格支撑及层板优质不锈钢板材*.*㎜。 |
| ** |
四门冰柜 |
*.*立方 |
台 |
* |
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内外箱体为优质不锈钢***板材，发泡料*****;电子温控，铜管蒸发器，环保制冷剂冷藏*****冷冻*****容量：*.***，直冷，工作温度："-*℃~-**℃/"-*℃~+**℃；高效优质压缩机进口膨胀阀及温度表回归铰链门，功率：*.****/****。 |
| ** |
油水分离器 |
*********** |
个 |
* |
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采用***不锈钢材质，板材厚度*.***，不锈钢隔油池为箱体结构，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。 |
| 面点区 |
| * |
和面机 |
**** |
台 |
* |
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效率(千克/小时)：***；电机(**)：材质采用全不锈钢；面桶容积(**)：*.***；和面量(千克/次)：**；*；机重(**)：***；减轻工人劳动强度，提高功效，起着非常重要的作用；适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、耗电少、噪音小等特点. |
| * |
压面机 |
***型 |
台 |
* |
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**型轧辊参数：？******；整机重量：*****；轧辊转速：***/***；配备动力*.*-*.***；切刀规格：*.******(其他规格可以定制)；三角带型号：*型****；吸取各种机型之长而创新设计的产品从材料选用，噪音克服，，卫生安全方面都有所改进。宽细刀两套，不锈钢台面和护板。 |
| * |
搅拌机 |
**升 |
台 |
* |
|
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***型，料桶容积：***；额定电压：****；全部不锈钢，电机功率*.***；最大搅拌量：****。 |
| * |
醒发箱 |
单门 |
台 |
* |
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*、自动调节操作面板 *、内置优化循环式，采用电加热和热风循环对流，使箱内温度、湿度更均匀，营造最佳发酵环境 *、人性化把手，轻松开关，玻璃大视窗，即时掌控发酵状况 *、层架设计，清洁卫生，坚固耐用 *、超大容量，多层设置，万向脚轮，方便省力。 外形尺寸：*********(**) 温度范围：**~**℃ 湿度范围：**~**% 烤盘数量：**盘 电压：**** 功率：*** 重量：**** 材质：不锈钢 |
| * |
电饼铛 |
**型 |
台 |
* |
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*、上下盘加热独立控制，下盘采用智能菜单控制，使用更方便； *、可展平的结构设计，使产品功能更强大，可同时满足多种需要； *、上盘设有沟槽，煎烤时与食物的接触面更大； *、超大上盖把手，不易烫手，使用更安全； *、悬浮式加热，能根据饼的厚度自动调节饼铛厚度； *、上盘接油盒***°设计，可有效锁住水分，防止热蒸汽散失，使烙出的食物更加松软，还可以防止油水滴溅，使产品更易清洁。 |
| * |
保鲜工作台 |
************ |
台 |
* |
|
|
*.进口品牌压缩机直冷式制冷方式；*.环保无氟*****制冷剂；*.温度：冷藏-*度至+**度；*.全不锈钢板******#外壳及内胆，超强抗腐蚀，经久耐用，易清洁不变形；*.环保型高压发泡，内置全铜管蒸发器，配置电热丝，减省凝露；*.微电子中央处理器，精确控温，误差更小，操作更简便，液晶数字清晰显示温度。 |
| * |
木面案工作台 |
************ |
台 |
* |
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*、台面采用加厚去脂松木实心材料，并经过处理，工作面安装补强撑。 *、支架采用*.***不锈钢管壁，横管为圆形不锈钢管焊接成型，竖管为圆形(***)不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。 *、尺寸：约**************。 |
| * |
双眼水池 |
************ |
台 |
* |
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|
*、采用不锈钢面板厚(***)*.***制造，星盆用*.***厚磨砂不锈钢板和层板用*.***不锈钢板。 *、脚为Ф****(***)不锈钢调节立柱，不锈钢去水钢。 |
| * |
四层货架 |
************* |
台 |
* |
|
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采用优质***不锈钢板，厚度为*.***。(*)工作层架为全不锈钢结构，满足卫生和清洁要求。(*)层板****高，****折边成为槽型，*角切至与角管配合。(*)支架采用不锈钢管，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。 |
| ** |
米面架 |
************ |
台 |
* |
|
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板材：优质食品级***不锈钢*.*㎜，立柱*******.*㎜方管，横格支撑及排挡不锈钢方管*******.*㎜ |
| 粗加工区、洗消区 |
| * |
绞切机 |
双切 |
台 |
* |
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绞切肉机：***********，采用优质(铸铁件)不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性能优越，使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便，容易清洗。额定电压：****，额定频率：****，额定功率：***，双电机。 |
| * |
高温热循风消毒柜 |
双开门 |
台 |
* |
|
|
柜身：厚度*.***；内胆：厚度*.***；篮筐：配*只；￠***不锈钢钢丝；柜门：厚度*.***；胶条：嵌入式硅胶条；功率：*.****电压：****控温范围：**-***度消毒温度：***度，采用电脑编程控制、玻璃面感应键，功能：臭氧消毒、高温灭菌、热风循环；杀菌；符合卫生防疫要求。 |
| * |
四门碗柜 |
************* |
台 |
* |
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规格：*************，采用优质食品级***不锈钢板，厚度为*.*** 。(*)储物柜为全不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，(*)柜身及侧板采用不锈钢制造。(*)脚管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚，折边成为槽型，层板下面安装不锈钢槽型补强撑；(*)门采用吊装式推拉门，不用工具就可卸下，拆卸方便，移动灵活，以便清理。(*)双滑动拉门安装双滑轨，下面并按有门的限位器，以防门在滑动时变位 |
| * |
三眼水池 |
************ |
台 |
* |
|
|
采用优质食品级***不锈钢板，面板厚度为*.***。(*)星盆为全不锈钢结构，满足卫生和清洁要求。(*)所有星盆都安装补强撑支架采用不锈钢管，横管为圆形不锈钢管焊接成型，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。(*)星盆的靠墙侧有*****高度的防溅挡板，与墙接触处密封。，(*)星盆自排水，星盆的底部安装****直径套丝排水口配件，配备杂物过滤和清除装置 |
| * |
热水器 |
**升 |
台 |
* |
|
|
储热式，容量***，智能控制，额定功率*****，横式，内胆采用搪瓷材质，最高温度为**℃，加热体采用不锈钢材质。尺寸：*********** |
| * |
双眼水池 |
************ |
台 |
* |
|
|
采用优质食品级***不锈钢板，面板厚度为*.***。(*)星盆为全不锈钢结构，满足卫生和清洁要求。(*)所有星盆都安装补强撑支架采用不锈钢管，横管为圆形不锈钢管焊接成型，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。(*)星盆的靠墙侧有*****高度的防溅挡板，与墙接触处密封。，(*)星盆自排水，星盆的底部安装****直径套丝排水口配件，配备杂物过滤和清除装置 |
| * |
收残台 |
*********** |
台 |
* |
|
|
采用优质食品级***不锈钢板，面板厚度为*.***。(*)工作柜为全不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，(*)面板折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，折边内外部容易进行清洁，面板处为方形残食收集漏斗，带可移动餐厨垃圾收集桶。 |
| * |
拉门工作台 |
************ |
台 |
* |
|
|
规格：************，采用优质食品级***不锈钢板，面板厚度为*.***。(*)工作柜为全不锈钢结构，满足卫生和清洁要求，(*)面板折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，折边内外部容易进行清洁，不用工具就可卸下，拆卸方便，移动灵活，以便清理。(*)双滑动拉门安装双滑轨，下面并安有门的限位器，以防门在滑动时变位。 |
| * |
四层货架 |
************* |
台 |
* |
|
|
采用优质***不锈钢板，厚度为*.***。(*)工作层架为全不锈钢结构，满足卫生和清洁要求。(*)层板****高，****折边成为槽型，*角切至与角管配合。(*)支架采用不锈钢管，竖管为圆形不锈钢管，所有脚管都安装不锈钢子弹形底端可调脚。 |
| ** |
油水分离器 |
*********** |
个 |
* |
|
|
采用***不锈钢材质，板材厚度*.***，不锈钢隔油池为箱体结构，防滑箱盖开启后，污水经入口流入残渣阻集室，留下固体物质，污水经过隔板下缘流入油脂阻集室，经重力分离大量油脂浮于表面，脱油污水经隔板下缘流入油脂阻集室，油脂再次分离上浮表层，脱油污水出口流入国家环保局规定的统一规范的净水采样室，便于采样，经排放管排出。 |
|
| * |
包厢酒水柜 |
************ |
台 |
* |
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型 号：******* 额定电压：**** 额定功率：**** 消毒温度：<**℃ 产品尺寸：************** *箱体采用优质材料，并上置大理石台面。 *采用智能按键式控制，操作方便； *特设门控装置，防止臭氧泄露， |
| * |
办公室饮水机 |
************ |
台 |
* |
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型 号:**-**系列 使用人数：**人 水胆容量:*升 供 水 量:开水*升/时 凉水*.*升/时 功 率:*.*** 电 源:**** **** 外形尺寸:**×**×***** 龙头形式：一开一凉 过滤：五级带反渗透过滤 |
|
| * |
打饭台 |
四大格 |
台 |
* |
|
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四盆************(**)，采用******-**发纹贴塑不锈钢板制造；台面及下层台面厚*.***，骨架为*******.***不锈钢方管，配*.***厚*/*****深份数盆带盖*套。 |
| 餐厅 |
| * |
正方四人桌子带凳 |
************* |
套 |
** |
|
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优质实木桌面并配玻璃桌面，钢架支架，配四把可移动靠背桌椅。提供检测报告。 |
| * |
餐具等设施 |
大小包间，员工餐厅餐具 |
项 |
* |
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包间餐具为：**套摆台餐具为高温镁质瓷，进口水晶杯。 员工餐具为***不锈钢快餐盘，不锈钢汤碗及汤勺。 |
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| * |
油烟净化一体机(主炒区) |
************* |
米 |
*.* |
|
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采用优质***不锈钢板，面板厚度为*.*** 。本机根据传质双膜理论，对油烟气体进行洗涤、碰撞、化学反应、吸收、冷凝、过滤等工艺处理，净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，是集气体的收集——净化——输送于一体；环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化设备。*、工艺流程最短设备紧凑体积小占用空间小；*、投资中等；**、可以去除大部分气味；*、净化器内部自动清洗；*、水循环使用，耗水量小；*、安全防火减少火灾风险；*、操作管理容易，运行稳定可靠；*、风机、管道不渍油；*、可以单台运行，能耗低。**、适应任何形式的烹调作业。**、净化率达到**以上%。 |
| * |
排烟管道 |
******* |
平方米 |
** |
|
|
采用镀锌厚度为*.***，整板对折而成，接口用不锈钢插条固定，并且用密封胶密封，牢固耐用。 |
| * |
弯头 |
******* |
个 |
* |
|
|
采用镀锌厚度为*.***，整板对折而成，接口用不锈钢插条固定，并且用密封胶密封，牢固耐用。 |
| * |
法兰 |
******* |
付 |
** |
|
|
国标角钢焊接制作。 |
| 宿舍办公区 |
| * |
员工宿舍高低床 |
宿舍 |
架 |
** |
|
|
采用加厚方管，加厚方管静电喷涂，带床板及棕垫。提供检测报告。 |
| * |
床头柜 |
宿舍 |
个 |
** |
|
|
纯钢静电喷涂制作。提供检测报告。 |
| * |
钢制六九门带锁宿舍柜子 |
宿舍 |
套 |
** |
|
|
采用*.***钢板静电喷涂，提供检测报告。 |
| * |
**-**位大圆桌**个椅子实木雕刻 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
采用进口电机电动遥控，实木雕刻，提供检测报告。 |
| * |
三人沙发(真皮) |
大包间 |
个 |
* |
|
|
选用高档小牛皮，纯手工打造，提供检测报告。 |
| * |
挂衣架 |
大包间 |
个 |
* |
|
|
实木雕刻，无尘喷涂，提供检测报告。 |
| * |
**寸壁挂电视 |
大包间、小包间 |
台 |
* |
|
|
能效等级一级，亮度(**/**)*** 对比度(典型)****:*视角(*/*)***/*** 分辨率********* 显示色彩**.** 屏幕显示语言英/中寿命******* 操作系统***** 调谐器类型** *** **** ****** 频道预置数***射频彩色制式***/**** 视频彩色制式*** /**** 伴音制式*****高清显示支持信号输入格式支持****、****、****、****、****、*****、***** ***兼容格式***(*******＠****)、****(*******＠****)、***(********＠****)、****(********＠****)、****(*********＠****)、*********登录后查看********兼容******全频段带增补数字电视支持**** 画面缩放模式全屏、*:*、智能、电影图象预置模式用户、柔和、标准、亮丽伴音预置模式标准、新闻、音乐、剧场、用户***智能音效自动音量控制、环绕声、五段均衡增益调整，左右平衡音**输入×*(侧)，分量音视频接口与**输入共用多媒体功能超强音视频解码，支持支持登录后查看、*****/*、****等多种格式流媒体，最高为*****分辨率交流上电开机自动恢复有(一般指电视机参数(至少包含亮度、对比度、色度、清晰度)恢复到预先设定的固定值)电源范围交流****－****(**/****)整机尺寸**(宽*高*厚)，(不带底座)***.***×***.***×****(不含底座) |
| * |
**-**位圆桌*个、**把椅子 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
采用进口电机电动遥控，实木雕刻，提供检测报告。 |
| * |
三人沙发 |
大包间 |
个 |
* |
|
|
选用高档小牛皮，纯手工打造，提供检测报告。 |
| ** |
挂衣架 |
大包间 |
台 |
* |
|
|
实木雕刻，无尘喷涂，提供检测报告。 |
| ** |
办公桌*个、办公椅*个 |
*.*米 |
套 |
* |
|
|
纯钢木定制，提供检测报告。 |
| ** |
*.*米办公室文件柜(铁皮柜) |
*人办公室 |
个 |
* |
|
|
采用*.***钢板静电喷涂制作。提供检测报告。 |
| 合计金额：******元 |
